#Iris. YC

2018世足盃哪裡看？

今天要推薦給大家一間隱身於巷弄內的超棒餐酒館  B612 Restaurant & Bar  

靠近國父紀念館捷運站步行五分鐘內可達

停車的話延吉街巷弄可以找到便宜的停車場

「小王子能把B612星球當成自己的家，希望每個人都是餐廳的小王子。」

老闆這樣說著

餐廳沒有特別的行銷或者閃亮亮的招牌

但卻讓我去過一次之後一直想在去吃他們的食物！

那就二話不多說先來看看內部空間吧!

Interior Design 內部空間

這裡有個長桌還有沙發區 

想一大群朋友或一大家子一起看球賽的可以提前先預訂

球賽會透過投影機投射在牆面，畫質很清楚

除了坐在吧台的可能會不小心被哩哩摳摳的東西擋住視線

但當天服務生很貼心的詢問會不會擋視線幫忙喬位子

從吧檯另一側拍過去 室內裝潢完全我的愛 簡約風

 Drinks 調酒

Paloma NTD320

是一款以Tequila 龍舌蘭為基底的調酒

葡萄柚汁及萊姆蘇打汽水與龍舌蘭最佳搭配簡單拼湊

喝起來會比較有葡萄柚的酸中帶一點點甘苦味

Cleanin' out NTD320

是店家特調這款喝起來偏甜 少女的口味

有點像甜甜的水果荔枝酒

Caipirinha NTD320

是南美洲大國巴西特色雞尾酒 Caipirinha（讀音：Kai-Pee-Reen-Ya）

這一款雞尾酒最傳統的版本是以巴西出產的Cachaça（用蔗汁作材料）烈酒為主

加入搗碎青檸果肉再加糖粒和冰塊便成

這杯是以甘蔗利口酒 Liqueur（又稱香甜酒）為基底加入檸檬冰塊

喝起來會有甘蔗的甜味

但只愛喝酸酸甜甜調酒的我，只覺得苦澀 

還沒進化到可以喝出甜味的大師層級

 Food 食物

酒館炒蘑菇 NTD220

每次到餐酒館必點，超下酒超開胃

這應該算我吃了兩三名的炒蘑菇

麵包剛烤出來，可以吃到麵包的鬆軟但又有一點點嚼勁

單吃就很好吃，沾炒蘑菇的醬汁更對味

就連配角麵包因為太好吃還又加點一輪麵包 

迷你蘇格蘭蛋 NTD180

這道菜吃起來也很驚艷

蛋跟絞肉用麵粉裹起來配上他們的醬汁微辣

很推薦

慢烤香料豬肩肉 NTD420

這道菜剛上的時候只看到一堆配菜

完全沒看到豬肩肉

後來發現主角豬肩肉被藏在下面了

原本點餐前服務生特地說明他們的豬肩肉有用香料醃過

味道會比較重 怕我們會不習慣

但吃起來一點都不會覺得味道特重

建議一定要一口肉配上紅色的醃蘿蔔＝Perfect 

這道菜也是下次二訪會想再點一次

起士培根薯條 NTD220

這道菜就和一般吃到的差不多

一樣價錢我應該會想點兩次炒蘑菇

 Receipt 帳單

Info 餐廳資訊